Pivo patří k nejstarším nápojům na světě a pěnivý mok má početnou základnu svých příznivců. Pivo přichází na svět na venkovských statcích, v klášterech i v nadnárodních pivovarech. Způsob výroby tohoto nápoje, množství značek a pestrost jednotlivých piv Vám přiblíží tato kniha, která představuje významné evropské i americké výrobce a neopomíjí ani méně známé značky např. z Jižní Ameriky, Japonska a dalších zemí.

Publikace s bohatou fotografickou výbavou dává přehled o pivech tak jak se vyrábějí v celém světě, se stručnou charakteristikou a hodnocením. Řazeno abecedně a podle původu (včetně například piv Dálného východu či Afriky), s výkladem o vaření a druzích piva v úvodu. Abecední rejstřík.

Objevte tajemství piva v jedné knize! Kompletní encyklopedie piva je nezbytným průvodcem pro všechny milovníky tohoto zlatavého nápoje, ať už jste nadšený znalec nebo jen občasný konzument. Tato kniha vám otevře svět piva jako nikdy předtím. V této encyklopedii najdete vše podstatné - od historie piva přes výrobní procesy až po různé druhy a styly piva po celém světě. Užijete si fascinující čtení o surovinách, technologii výroby i zajímavostech spojených s pivní kulturou. Díky ní pochopíte rozdíly mezi jednotlivými pivními styly a naučíte se, jak správně pivo hodnotit a vybírat. Všechno, co potřebujete vědět o pivu, najdete v této zajímavé encyklopedii. Tato kniha vás provede doslova vším, co si pod pojmem pivo můžete představit, a otevře vám dveře do světa, v němž je každý doušek nejen potěšením, ale i příběhem.