Tato kniha nabízí výběr salátů čerstvých a šťavnatých, plných vitamínů a minerálů, stejně jako salátů vydatných a sytých, prosté marinády i rafinované dresinky, jedním slovem lahodné salátové kreace, které si vyberete podle chuti a nálad. Hodí se k mnoha příležitostem : jako malý předkrm, během dne jako lehčí sytý oběd v kanceláři, aneb večer jako čerstvá příloha k jídlu. Doplněno barevnými fotografiemi.