neboli řídnutí kostí

Pacienti a rodiče dětských pacientů najdou v knize na 170 receptů na chutné a plnohodnotné pokrmy bez lepku, je zde též 50 receptů na bezlepkové pokrmy s amarantem. Jídelníčky a výživové tabulky jsou důležitou pomůckou při dodržování bezlepkové diety.

Kniha, která vychází v edici Dieta, je věnována onemocnění, jež postihuje ve vyspělých civilizacích významnou část obyvatelstva vyšších věkových skupin. U poloviny žen a jedné třetiny mužů nad 65 let dochází na podkladě osteoporózy ke zlomeninám, a to nejčastěji kostí předloktí, obratlů či krčku stehenní kosti. Publikace obsahuje kromě základních informací o diagnóze, prevenci a léčbě osteoporózy také 100 receptů na pokrmy s vyšším obsahem vápníku. Recepty jsou sestaveny podle moderních zásad zdravé výživy, zejména pak s přihlédnutím ke sníženému obsahu cholesterolu.

Základní informace o diagnostice a léčbě cukrovky, 100 receptů na diabetické pokrmy

Choroby slinivky břišní patří k chorobám, jejichž průběh lze dobře ovlivnit dietou. Při jejím nedodržování může docházet ke zhoršením bolestí břicha, k hubnutí, podvýživě a nutností umístit pacienta v nemocnici.