Nové názory na diabetickou dietu - Úprava diety podle samostatné kontroly diabetu - Redukční dieta: základní léčba všech obézních diabetiků - Dieta při komplikacích diabetu - Recepty, denní jídelníčky

Tato publikace je určena nejen pro osoby se zvýšenou hladinou cholesterolu, ale i se zvýšenou hladinou krevních tuků (hyperlipoproteinémií), s nevhodným aterogenním složením krevních tuků (dyslipidémií), a pro ty, kteří mají sklon k srdečně-cévním komplikacím. V neposlední řadě je také vhodná pro osoby, které potřebují redukční dietu, protože snížený příjem tuků vede k redukci hmotnosti. Dozvíte se, co se v oblasti nutričních doporučení, z hlediska tuků, pro prevenci aterosklerózy a srdečně cévních onemocnění v posledních letech změnilo a proč se na nízkocholesterolovou dietu dnes díváme poněkud jinak. V předmluvě od prof. Jirkovské najdete ucelený pohled na tuky ve stravě a vysvětlení, jak tuky ovlivňují naše zdraví.

Recepty ke zlepšení zdraví i postavy. V předmluvě prof. Jirkovské se dozvíte, co se v oblasti nutričních doporučení pro prevenci aterosklerózy a srdečně-cévních onemocnění v posledních letech změnilo a proč se na nízkocholesterolovou dietu dnes díváme poněkud jinak. Najdete zde též ucelený pohled na tuky ve stravě a vysvětlení, jak ovlivňují naše zdraví. Pokrmy připravené podle receptů nutriční terapeutky spolu s ostatními doporučeními pomohou předcházet ateroskleróze nebo zmírnit její následky – srdečně-cévní nemocnění.