V této knize se naučíte nejen rozpoznat jednotlivé druhy těstovin, ale i vyrobit si "domácí těsto" na čerstvé těstoviny. V jednotlivých kapitolách se dozvíte jak krájit a plnit těstoviny, jak je vařit a podávat, jak ohřívat a skladovat, nabídneme Vám také několik lákavých receptů na těstovinové polévky a saláty, omáčky a plněné a zapékané těstoviny.