Zen je bez nadsázky nejvíce provokující myšlenkový a duchovní směr. Člověk, který prožije zenové satori, již nikdy nebude stejným člověkem. Autorka této knihy využila právě zenových postupů, aby objasnila duchovní podstatu stravy, jejímž prostřednictvím můžeme lépe pochopit a prožít sami sebe. Dozvíte se o energetických principech jin a jang, o příznacích, kterými se projevuje jejich nevyváženost, naučíte se určovat svou konstituci a na jejím základě volit nejvhodnější potraviny. Pokud budete číst pozorně, stane se pro vás jídlo rituálem a oslavou, a díky tomu i ostatní životní činnosti, které si zasluhují vaši pozornost.